Die Fattoria “La Torre” hat ihren Namen von dem antiken mittelalterlichen Turm aus dem 10. Jahrhundert, der gekonnt restauriert wurde. Er ist das Symbol der ländlichen Siedlung “La Villa” auf den Hügeln von San Gimignano, mitten in einer der weltweit reizvollsten und faszinierendsten Landschaften mit Weingärten und Olivenhainen.

Auf den dreihundertfünfzig Hektar werden bekannte DOC- und DOCG-Weine produziert, darunter: Vernaccia di San Gimignano, Chianti dei Colli Senesi, Chianti Colli Senesi Riserva, San Gimignano Rosso.

Außerdem wird in dem Betrieb erstklassiges natives Olivenöl erzeugt, das man zur Gänze aus der Erstpressung der Steinfrüchte gewinnt und das sich durch seinen aromatischen, vollen und fruchtigen Geschmack auszeichnet, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen überzeugt.Darüber hinaus ist es ideal für eine gesunde und natürliche Küche. Die Weine und das Öl von dem landwirtschaftlichen Betrieb “La Torre” werden heute noch rigoros nach traditionellen Methoden produziert.

Die strenge Auswahl bei der Qualität der Ausgangsprodukte, zusammen mit den modernen Produktionsprozessen, garantieren: Güte, laufende Qualität und Unverfälschtheit.